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電鍋卡污垢怎清理？不必用力刷 台電曝這兩神器超好用
電鍋料理省時方便，但也別忘要清潔電鍋底部，以免藏污納垢，影響使用效能。（本報資料照）
現代人工作忙碌，電鍋料理省時方便，是不少人料理首選家電，但電鍋料理完後，若湯汁溢出反覆加熱，鍋底會變得又黑又黃，污漬或水垢長期堆積在底部，還會影響電鍋發熱效率，食物加熱時間得增加，反而更耗電。
台電在其粉絲專頁《台電電力粉絲團》提到，電鍋其實也要定期清潔，除了參照說明書的清潔方法外，最快速的方式就是倒白醋或放檸檬到外鍋，加水倒能覆蓋髒處，再按下電源浸泡約2小時，之後再將水倒出，並用抹布海綿擦拭。
台電也提醒，千萬別將電鍋直接拿去沖水，或將整個機體浸入水中，以免故障或觸電，用完電鍋最好立即清潔鍋底，避免髒污累積還可省電。
台電也提供兩個電鍋省電小撇步，不需要保溫時，記得拔插頭或關電源；使用蒸架或蒸盤多道菜一起蒸，也更省時間。
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