不只住得好 更要吃得好！中南部豪宅紛推住戶專屬年菜圍爐服務 彰顯豪宅尊榮生活

「雙橡園式酒店御邸」，引進頂粵吉品餐飲團隊進駐、 自建物業服務團隊、提供一日六餐、頂級桌宴、禮賓接駁及專屬活動策畫等款待服務。(圖:業者提供)

隨著農曆春節腳步逐漸逼近，圍爐年菜市場競爭激烈，不僅各大飯店紛紛推出豐富菜單，連高端住宅社區也加入行列，包括像是高雄以及台中都偶豪宅推出專屬限量年菜，為住戶打造奢華團圓宴，另外，豪宅大樓也紛紛規劃豪華宴會廳，讓住戶可延聘專業廚師外燴，讓住戶也能在豪宅宴會廳享受美食，重新定義頂級豪宅生活！

包括台中雙橡園開發獨家打造的「雙橡園式酒店御邸」，引進頂粵吉品餐飲團隊進駐、自建物業服務團隊、提供一日六餐、頂級桌宴、禮賓接駁及專屬活動策畫等款待服務，不僅每年冬季雙橡園皆會推出，會員引頸期盼專屬社區的「頂粵吉品」麻油雞湯，以嚴選食材、細膩工序和味道管理為標準，經過長達10小時的細火慢燉，展現真材實料的極致滋味。年節時分，雙橡園攜手「頂粵吉品」推出年菜組合，涵蓋多道經典粵菜料理，希望讓住戶免去繁忙的備餐程序，以高品質的呈現，成為年節餐桌上的亮點，每年推出即廣受好評。

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「國城定潮」今年特別推出專屬住戶的限量年菜圍爐服務，住戶無需外出便可與家人共享團圓時光。(圖:業者提供)

今年為了迎接農曆春節，高雄亞灣區的「國城定潮」豪宅大樓社區，特別與引進高雄米其林餐廳的萬象餐飲集團攜手推出專屬住戶的限量年菜圍爐服務，由ADD主廚團隊精心訂製獨家團圓菜譜，從食材挑選到烹調手法皆極盡講究，不僅匯聚珍稀頂級食材，更以當日現烹方式呈現，包含菜膽竹笙雞燉魚翅、剁椒龍虎斑、蠔皇鮑魚玉環瑤柱、港式蜜汁叉燒等菜色，每道菜色香味俱全，住戶可選擇至ADD全日餐廳入席享用，或預訂外帶年菜，將星級盛宴帶回家中，與家人共享團圓時光。

除了年節推出的年菜服務外，「國城定潮」也常態性聘請業界名師舉辦花藝課程、廚藝教學與音樂會等活動，不僅活用公共空間，同時也促進住戶間的交流，讓住戶在居住之外，感受更多元的生活面貌。

另外，農十六特區的豪宅大樓「雄崗信義美術館」四樓公設內也設計了整層式宴會廳以及鐵板燒設備，並規劃主廚進駐提供私廚料理服務；而同區的景觀豪宅大樓「京城天贊」，公設也規劃豪華宴會廳與高級廚藝教室等設施，住戶只需要負擔食材費用，即可在家享受專業廚師製作的精緻料理。

住展雜誌企研室總監陳炳辰指出，豪宅服務的進化反映出豪宅市場「以人為本」的趨勢逐漸增強，硬體設施容易被複製，但高品質的軟體服務卻相當考驗品牌功力，例如客製化餐飲、私人管家或專屬活動策劃等活動，能為住戶帶來獨特的尊榮感，也提升了社區的品牌價值，未來將看到更多豪宅引入多元生活服務，以差異化的方式強化市場競爭力。

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