終於開幕了 「教父牛排」進駐高雄京城H2O飯店

「牛排教父」鄧有癸師傅(右一)，親自端上牛排餐，與「H2O水京棧國際酒店」總經理譚逸峰(左一)，共同見證「CAPSTONE steakhouse」餐廳，正式進駐該酒店，提供南部饕客更多美食選擇。

高雄不少建商近年來陸續將事業版圖，從建築業擴散觸及飯店旅館餐飲業，京城建設在北高雄明華一路投資開發的「H2O水京棧國際酒店」，即將於5月中下旬開幕營運，已引進北部知名牛排餐廳「教父牛排」南下該酒店設點，率先於14日舉辦試吃會，15日將正式以「CAPSTONE steakhouse」的餐廳名義開幕，讓港都饕客增加美食選擇，也展現京城建設集團深耕高雄飯店市場的決心。

「牛排教父」鄧有癸師傅(右一)，親自端上牛排餐，與「H2O水京棧國際酒店」總經理譚逸峰(左一)，共同見證「CAPSTONE steakhouse」餐廳，正式進駐該酒店，提供南部饕客更多美食選擇。

目前高雄一些中大型建商為增加現金流與擴增市場，紛紛將事業版圖延伸至飯店餐飲業，包括京城建設北高雄投資興建「H2O水京棧國際酒店」、御盟建設南高雄中山路晶英酒店、華友聯集團屏東「H會館」與台南「清水漾」，雄崗建設也在北高雄農十六特區南屏路開設「EAGLE義法餐廳」等。

「H2O水京棧國際酒店」總經理譚逸峰指出，北高雄農十六與漢神巨蛋百貨商圈，是目前北高雄重點發展區，高級住宿與餐飲需求龐大，能夠引進北部頂級牛排餐廳進駐該酒店，可望號召更多餐飲與住宿旅客前來消費，酒店將於5月中下旬正式開幕，建築物夜間燈光計畫相當搶眼迷人，也將是北高雄地標型建築之一。

「牛排教父」鄧有癸師傅則說，南部頂級牛排餐飲市場頗具潛力，將移植北部頂級牛排餐飲內容與當地水果食材入菜，並以合理價位，讓南部消費者能享受美食饗宴。

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