【高雄】社區公設討媽咪歡心 廚藝教室最受青睞

豪宅大樓規劃的多功能廚藝空間，升等至休閒宴會備餐室，讓多金豪客延請外燴廚師，享受私密豪華的用餐氣氛。

隨著社區居住機能的提高，建商在規劃社區公設時，已深入考量媽媽住戶們的使用需求，紛紛在社區公設規劃多功能廚藝教室，除了豪宅社區引進專業廚具升等至高級料理備餐室，方便外燴主廚料理，首購與換屋大樓社區，也透過建築軟硬體的結合，以廚藝教學、飯店式服務等，提高多功能廚藝教室使用率，展現業者貼心設計。

京城建設在北高雄明華一路投資開發的「H2O水京棧國際酒店」，除了設有中、西餐廳，也從北部延請名廚，由廚藝精湛的廚師團隊準備主廚精選招牌菜、港式點心及本地特色佳餚，展現京城建設集團深耕高雄飯店市場的決心。 而京城在高雄推出的幾個豪宅案，包括農十六特區「京城」、漢神巨蛋百貨對面「京城鉅誕」等案，公設皆規劃宴會廳與廚藝備餐室，該酒店也針對社區豪宅客，提供預約外燴服務，甚至也有日月光集團、宏盛「高雄HH」豪宅大樓社區，延請該酒店提供外燴服務。

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  豪宅大樓廚藝料理房 專業設備外燴最愛

巴巴事業在中華三路推的「中央花園」豪宅大樓案，公設安排多功能廚藝教室，規劃高檔廚具設備與坐區，提高空間質感與使用便利機能。

「H2O水京棧國際酒店」總經理譚逸峰指出，目前飯店餐飲業是講求服務至上，因此除了由廚藝精湛的主廚準備豐富菜色之外，同時與其他喜宴餐廳、小農或遊艇業者合作，提高中北部旅客南下旅行、住宿、餐飲意願，針對京城豪宅社區或其他豪宅外燴服務，經由預約且社區規劃有專業廚房設備空間，這也對於高雄飯店餐飲服務層次升等，可望帶來正面刺激效果。 另外，巴巴事業在中華三路推出的「中央花園」，業者也將公設空間的多功能廚藝教室結合備餐室與高級餐區桌椅，提供住戶進行烹飪教學，或是延請外燴主廚，讓多金豪客能在社區宴會廳招待賓客，享受獨特的用餐氣氛。

 首購大樓結合飯店服務 多功能廚藝空間真便利　

城揚建設在北高雄崇德路推的「BEST巨蛋核心城二期」換屋大樓案，社區規劃多功能廚藝教室，結合賞景座區，讓媽媽們學習廚藝料理更便利。

三發地產在南高雄光華路家樂福賣場旁，新推出的「三發晶沙」，訴求文創音樂飯店宅的定位，同時該案規劃超過20項的公共設施，社區多功能廚藝交誼廳在4月中旬延請知名主廚詹姆士，熱情分享土耳其的地中海美食料理與法國波爾多美食料理經驗，並現場傳授調理美食小訣竅，親自烹調美食讓現場眾多住戶與粉絲品嚐互動。 三發地產集團執行副總經理鍾增榮表示，由於「三發晶沙」採取豐富休閒公設規劃與輕豪宅設計，是講究環保生態、休閒樂活與優質服務的健康好宅。為吸引首購客，因此結合集團旗下的晶悅國際酒店資源，運用多功能廚藝聯誼聽得空間，購屋客戶可享一年免費週末假日早餐吧，讓客戶全家人一起輕鬆享受週末假期好時光。

  換屋大樓規劃廚藝教室 常辦廚藝教學

三發地產在南高雄光華商圈推的「三發晶沙」輕豪宅大樓案，一樓規劃多功能廚藝料理廳，結合飯店式服務，讓住戶享受假日早餐吧的樂趣。

城揚建設集團經由與住戶多年接觸經驗，發現公設實用性，頗受到客戶重視，尤其是針對女主人，除了室內廚房規劃機能與質感，要滿足使用需求，社區公設的多功能廚藝教室，更相當受媽媽們歡迎，因此城揚近年來推出的首購與換屋大樓案，只要空間允許，多會規劃多功能廚藝教室，並集合軟體服務，經常在社區廚藝教室進行廚藝教學活動。 另外，鼎宇建設在北高雄橋頭新市鎮賞景第一排的「鼎宇森之丘」，週末假日也經常利用社區多功能廚藝教室，舉辦各項廚藝美食料理教學活動，現場指導製作美食料理的訣竅，讓參加住戶讚不絕口。

鼎宇建設在高市橋頭新市鎮推的「鼎宇森之丘」景觀換屋大樓案，一樓安排多功能廚藝教室，每逢週末假期，社區舉辦廚藝教學活動，讓住戶備感貼心。

城揚建設集團首席副總經理陳靜儀認為，社區公設規劃要讓住戶提高使用率，建築硬體與軟體結合相當重要，尤其對女性購屋客層或社區媽媽們，公設能提供廚藝教學與鄰居互動空間，除了能讓媽媽們學習更多烹飪美食訣竅，也能提高社區休閒活動樂趣。同時多功能廚藝教室也可安排花藝、茶藝、養生講座或植物教學活動，進一步提高住戶使用公設意願。

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