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又有名店出走 糖朝宣布退出東區

2019/04/01 11:36 文/記者葉思含

香港著名餐廳糖朝於東區統領旗艦店營業16個年頭,4月將搬遷至微風百貨南京店營運。(翻攝自糖朝臉書粉絲團)

東區關店潮風波不斷,又有老牌知名店家出走,香港著名餐廳糖朝於東區統領旗艦店在東區已營業16個年頭,因租約到期,宣布3/31日熄燈,即日起退出東區,4月將搬遷至微風百貨南京店營運,令東區店面關店潮又再次雪上加霜。專家分析,並非單純高租金問題,東區人潮無法匯聚才是這波關店、換店潮關鍵。

 

糖朝於3月底公告,在東區統領旗艦店16個年頭,將於4月4日起開始於微風南京店試營運,確定撤出東區市場,引起市場討論,認為高租金、人潮外流讓東區倒店潮、變身鬼城一說再蒙上陰影。

 

香港商匯泓不動產台灣分公司副總經理吳懿倫分析,其實東區名店出走不一定是因為高店租無法負荷,主要是人潮外流、集客效應問題,導致營運出現變化,以糖朝位居統領樓上來看,16年前單坪月租金可在2000多元,以現在每坪月租金行情6000~7000元來看,其實仍算可負擔範圍,但因東區無法再匯聚人潮,只能搬遷到集客效應較佳的大型百貨公司謀出路。

 

吳懿倫指出,現在消費習慣改變,民眾購物喜愛網路電商,至百貨公司則是喜愛聚餐、享用美食,因此對大型餐飲業來說,不只是東區高店租問題,主因是至大型百貨公司較能吸引人潮,預計未來東區還會有一波換店潮,若東區租金有談價空間,應仍能吸引其他店家進駐。

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