使用瓦斯爐少這「動作」 消防局提醒:遇火源恐擴大延燒
打掃廚房要特別清潔瓦斯爐,消防局更提醒最好定期清潔,以免釀災。(資料照)
新的一年即將到來,不少人開始進行大掃除迎接新氣象,但其實有些地方得定期清洗,累積過多污垢可能釀災。
消防局表示,民眾經常疏忽廚房排油煙管的定期清洗,排油煙管長期使用容易累積大量油垢,只要烹煮不慎遇火源加上火焰持續烘烤,就容易引燃油垢並擴大延燒。
根據消防局火災統計發現,近幾年火災起火原因首位為爐火烹調不慎,而爐火烹調最常見的是民眾燉煮食物外出、煮湯時人離開接電話或臨時做其他事情等情況,不知不覺就爐火持續一直燒,最後釀成火災憾事。
一般家庭中排油煙管,管路設計較短且直通戶外,火災造成損失較小但仍不可輕忽,但使用爐火烹調還是耀謹記「人離火熄」原則,只要人離開火源,就一定要先將瓦斯關掉,才能避免遺憾發生。
而營業用排油煙管,管路設計較長又貫通天花板或地板之間,一旦管內油垢起火不易撲滅,造成火勢迅速擴大損失嚴重,此類火災最常發生在長時間產生大量油煙的燒烤店,其次為油炸店、快炒店。
消防局呼籲,不管是家庭或營業用廚房的排油煙管必須定期檢查,發現內部累積油垢需立即清理,另外,營業用廚房可於排油煙管及油煙罩裝設「簡易自動滅火設備」,於火災發生初期自動滅火,防止火勢擴大延燒。
值得注意的是,
此外,瓦斯爐具可選用具有「熄火安全裝置」功能之瓦斯爐,此款裝置偵測到爐火熄滅,可自動遮斷瓦斯,避免瓦斯持續洩漏造成危險。
-
美術館南區擁生活機能 新換屋樓珍稀
高雄美術館園區近年來成為知名豪宅推案重鎮,馬卡綠園道旁的景觀豪宅大樓,豪宅實登價紛紛出現6字頭,最高已站上7字頭,但是擁有成熟商圈與便利交通...〈more〉
-
遇房屋詐騙如何保住房產? 專家教這招「在家就能申請」疾呼別辦這項目
房屋詐騙案時有所聞,連極少數不肖律師、地政士都加入詐騙集團,一般民眾對於詐騙是防不勝防,遇到詐騙該如何保住自己名下不動產?馨傳馨傳不動產智庫...〈more〉
-
大內科4400坪地上權終標脫 緯創集團20億拿下 打造AI園區
台北市財政局前年標售兩筆內湖五期地上權,雙雙流標,去年降價後仍以流標收場,今年再度公告招商,合計權利金底價18.6億餘元,9日開標結果,分別...〈more〉
-
竹科大廠裁員關廠 萬坪廠房16.8億賣給鄰居
竹科硬碟片大廠台灣力森諾科科技,去年底分批裁員約510名員工,並陸續處份旗下資產,位在新竹市東區科技五路8號整棟廠房委託商辦標售,9日開標,...〈more〉
-
北市海砂屋鑑定補助最高145萬 申請條件曝
北市海砂屋鑑定補助最高145萬申請條件曝...〈more〉