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倒店潮延燒至敦北商圈 老店祥福餐廳宣布不勘虧損停業
「祥福餐廳」近期宣布不勘虧損，將於11日後暫停營業。(圖/翻攝自Google街景圖)
鄰近捷運小巨蛋站的20年老店「祥福餐廳」近期宣布不勘虧損，將於11日後暫停營業，至於何日重新營運，將另行告知消費者，而不只「祥福餐廳」，日前還有台北101「十二粵」、高雄「祥鈺樓」都紛紛宣布停業，商仲業者指出，這波疫情雖然影響甚鉅，但電商崛起、餐飲型態改變才是老店頻傳倒閉主因。
曾獲美食評論家胡天蘭青睞、更入選「台北老味道」的江浙「祥福餐廳」，開業20餘年，經歷SARS、金融海嘯，卻躲不過新冠肺炎疫情衝擊，日前在官網宣布即將於本月11日暫停營業，店家表示因疫情嚴重、不勘虧損。
「祥福餐廳」位於南京東路四段，緊鄰捷運小巨蛋站、敦北商圈，交通位置便利，加上餐點平價受到許多老饕青睞，這次宣布停業令人錯愕，瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛表示，近期宣佈停業的餐飲老店多位於市中心商圈，租金條件節節攀升，加上一例一休實施後，人事成本上漲，對比2、30年前，成本不可同日而語，倘若又對時下電商潮流掌握度不足，又遇上新興餐飲業挑戰，承受風險很高，恐怕得面臨淘汰命運。
黃舒衛也指出，小巨蛋周邊近期新開餐廳不少，除了重返該商圈的麥當勞，另有西餐廳、只有廚房、專作外送的餐廳，就連全家便利商店也在此開設科技2店，顯示商圈體質頗佳。
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