年菜吃完了嗎?復熱食物注意 台電:3類食物別進「微波爐」
過了一個年,年菜都吃完了嗎?不少人這幾天都在加熱年菜吃,網路也出現不少年菜變化版,台電提醒,將菜餚再加熱時,要特別注意廚房用電。
彷彿還在過年一般~~
台電表示,廚房用電可掌握2重點,第一就是高功率家電不能共用插座,因為許多電器都屬高功率家電,像是微波爐、烤箱、電鍋等等,除了不能同時使用同個插座外,也要避免使用延長線,最好使用專用迴路的插座,避免用電超過負載。
另外,有帶殼、膜、皮的食物不能微波加熱,像是年菜常有的蝦子、香腸、螃蟹等,因為有殼膜的食物再使用微波爐加熱,會讓水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住而爆裂開來,要特別小心。
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