不只蓋好房子 品牌建商化身社區營造搖籃
近年不少品牌建商,相繼投入生活美學紮根的經營,其中透過綠意、活動等社區營造活動,讓房子不僅是最舒適的家,也是住戶交流互動,讓社區蘊藏暖意已蔚為趨勢,近年更有不少建商開始照顧起住戶對於「食」的需求,無論是將米其林名廚引進社區,或是打造生態飲食,實踐社區服務的創新模式。
首創一日六餐服務的雙橡園開發提供THE RES IDENCES打造「雙橡園式酒店御邸」,引進頂粵吉品餐飲團隊進駐、自建物業、提供一日六餐、頂級桌宴、禮賓接駁及專屬活動策畫等款待服務,如「雙橡園S1」引進「頂粵吉品」團隊每天從早到晚在社區廚房為住戶熱騰騰現做,住戶可選擇在會館享用,也能直送到府,若想宴請親友,還提供頂級桌宴菜色,甚至配合節慶,推出不同餐食,盡可能照顧每位住戶「食」的需求。
攜手生態廚師 串起山海美味守護在地
台中品牌建商陸府建設持續創新社區服務,近期支持「台灣生態飲食設計中心」推動的土地永續行動,日前與陸府生活美學教育基金會聯合舉辦「台灣永續飲食展之包山包海」活動,邀請12位生態廚師與1位野草茶達人,為社區住戶共同呈現28道友善土地食材製作的料理饗宴,展現從台灣高山到海岸的在地美味。
細究陸府與台灣生態飲食設計中心的合作淵源,可追溯至陸府建設對高端住宅服務的深度思考,由於陸府建設觀察到,隨著生活水準提升,住戶對健康飲食的重視程度與日俱增,便於2020年在台中大里「原森」社區設立生機廚房,培訓具備餐飲背景的「精緻服務關係師」,從食材選擇到烹調技巧都經過嚴格把關,為住戶提供有機早午餐、輕食料理、有機烹飪課程規劃執行、吧檯飲料與下午茶製作等多元服務。
在高雄素有「米其林建商」之稱的國城建設,不僅在亞灣區指標案「定潮」中將米其林餐廳Liberté、承Sho引進社區,就連社區軟體服務中,也時常邀請如東京傳奇餐廳、世界調酒冠軍金子道人,去年甫獲得米其林綠星的THOMAS CHIEN Restaurant主廚簡天才等海內外知名主廚、調酒師前來舉辦活動,近期更在總部一樓開設「雋GEN」高檔中餐廳,旨在將高端極致生活美學帶進高雄,深獲住戶認可。
綠意、藝術品將美學引進社區
長年專注社區營造的龍寶建設,在打造社區綠意空間時,都會有建物退縮的規劃,向城市禮讓出一個小公園,同時秉持「分享與共好」精神,將樹木與綠意景觀與周邊鄰里分享,同時結合關係企業「臻品藝術中心」,規劃公共藝術品,讓所有社區都能夠充滿濃厚的藝術氣息;此外,龍寶成立以來便持續深耕社區服務,除了在保固期後會定期進行「住宅健診」,也積極主辦跨社區的大型活動,包含已連續舉辦20多屆的「家族運動會」等,吸引不少認同企業理念的客群,成為品牌粉絲。
近年推案以低密度大基地、大花園為推案標配的精銳建設,近年來積極打造奢綠美宅,除了自有的「樹木銀行」,蒐羅來自各地的珍稀樹種,只為了能移植到適合的建案之中;此外,重視生活美學除了建築外觀外,亦啟動「玩美生活」系列社區活動,鎖定甫交屋新社區,量身打造、運用公設地專屬活動,獲得住戶熱烈迴響。
麗晨建設則透過舉辦展覽、座談、表演、演講、出版等活動形式,持續扶植並發掘在地青年人才,從社區鄰里、晨式家族、晨禎業主到麗晨住戶,點線面串連並推動生活美學,2022年起正式啟動的生活美學系列講座「晨講學」,每月定期舉辦生活美學講座、建築講座,曾請到台大國際企業學系教授李吉仁、台灣無印良品設計企劃室室長高德城等名流前來進行分享,點線面串連為住戶持續推廣生活美學。
富宇建設長年耕耘住戶關係,以「富宇家族日」而言,以主題策展的方式呈現,在家人和住戶之間凝聚情感、創造交流,同時傳遞共好理念,例如去年的「富宇家族日」就運用藝術策展的方式,透過飲食文化和當代舞蹈,將風土飲食化為藝術實驗,和住戶分享與永續飲食和友善土地的生活態度。
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