興富發活化店面效益 貝可麗烘焙工坊內湖開分店

貝可麗烘焙工坊在內湖「國賓官邸」開分店，提供眾多麵包、飲品。（興富發提供）

興富發集團投資的貝可麗烘焙工坊，第二家門市今正式開幕，選在內湖「國賓官邸」社區1樓，店面由富發集團旗下的齊裕營造一手包辦，設計採自然療癒風格，落地採光的無壓大空間，即日起至3月5日，全館單筆消費滿200元贈200元。

興富發集團不只蓋房子，近年更跨足商場、飯店和餐飲，其中「貝可麗烘焙工坊」，在2019年於「大直CBD」開幕，瞄準周邊上班族市場，今年再新開分店，選在內湖「國賓官邸」社區，成為興富發強化大型社區機能的餐飲前哨戰。

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興富發集團副總廖昭雄表示，烘焙坊開第二家店，代表公司已找到量產的方式，也促進活化社區店面機能，未來將成為集團旗下社區的基本配備之一，之後興富發的建案，1樓店面可能進駐麵包店、餐廳，為社區帶來更多生活機能。

「貝可麗烘焙工坊」提供眾多麵包口味，其中最有名的流沙菠蘿，是總裁鄭欽天的最愛，為了吃到心目中的流沙包，他特別請集團旗下主廚到香港學習，經過不斷試吃研發，道地的黃金菠蘿流沙包總算誕生；另外紅酒桂圓則是總裁夫人特別推薦，其他還有明太子法國、黑炭可可、Q萌小吐司等，店面寬敞舒適，除了可外帶麵包，也可直接在現場點飲品搭配享用，至3月5日還有單筆買200贈200活動。

知名品項有流沙菠蘿麵包、紅酒桂圓、明太子麵包等。（興富發提供）

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